กับข้าวเมนูเด็ด ต้มยำพริกเผาไข่เจียวโป๊ะแตก

มาเปลี่ยนไข่น้ำจืด ๆ ให้แซ่บจี๊ดจ๊าดกันค่ะ ส่วนผสม ต้มยำพริกเผาไข่เจียวโป๊ะแตก • ข่า ตระไคร้ ใบมะกรูด และหอมแดง (หั่น ฉีก ทุบ ตามถนัดเลยค่ะ) • ไข่เจียวหั่นชิ้นสี่เหลี่ยม

Read More

‘สูงวัย’ เดินดีไม่มีล้ม

“ลูก…คุณย่าล้ม ตอนนี้อยู่โรงพยาบาล” ปลายสายส่งเสียงด้วยความสั่นเครือ หลังจากวางโทรศัพท์ เด็กหญิงชั้นประถมศึกษาตอนต้น รีบเก็บของกลับบ้านทันทีหลังจากเลิกเรียน ด้วยจิตใจที่ไม่อยู่กับเนื้อกับตัว เพราะคนที่เธอรัก ดูแลเธอในทุกวัน “หกล้ม” โดยที่เธอก็ยังไม่รู้ว่าคุณย่าจะอาการหนักมากน้อยแค่ไหน แต่ในใจตอนนั้นดูวุ่นวาย และเป็นห่วงคุณย่าสุดหัวใจ

Read More

“โรคเอ็มเอ็ม”คืออะไรและอันตรายแค่ไหน

โรคเอ็มเอ็ม เป็นอีกหนึ่งโรคร้ายที่หลายคนยังไม่คุ้นเคยนัก โดยโรคดังกล่าวเป็นโรคมะเร็งชนิดหนึ่งที่ทำให้เกิดความผิดปกติของร่างกายและส่งผลให้เกิดการเสียชีวิตได้ โรคเอ็มเอ็ม มีชื่อเต็มว่า Multiple Myeloma คือ โรคมะเร็งทางโลหิตวิทยา เกิดจากความผิดปกติของพลาสมาเซลล์ ซึ่งเป็นกลุ่มของเซลล์เม็ดเลือดขาวที่ทำหน้าที่ในการสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย โดยในผู้ป่วยโรคเอ็มเอ็ม พลาสมาเซลล์จะมีการเจริญเติบโตที่ผิดปกติไป

Read More

กินแบบนี้ไง? ถึงอ้วน

จากการศึกษาวิถีการกินกับความอ้วนของกลุ่มประชาการตัวอย่าง 5,200 ราย พบว่า วิธีการกินอาหารที่เกี่ยวข้องสัมพันธ์กับความอ้วนหรือภาวะน้ำหนักเกินมีอยู่ 7 แบบ หรือ 7 วิถีการกิน คือ การกินตามอารมณ์ บางคนใช้การกินเป็นการระบายอารมณ์จัดการความรู้สึก เช่น ยิ่งเครียดยิ่งกิน ยิ่งเศร้าก็ยิ่งกิน ดีใจก็กินฉลอง เสียใจก็กินประชด พูดง่ายๆว่า อารมณ์แบบไหนก็กินทั้งนั้น

Read More

การป้องกัน “อหิวาตกโรค”

อหิวาตกโรค เป็นโรคติดต่อที่เกิดขึ้นจากเชื้อแบคทีเรีย สาเหตุเกิดจากการกินอาหารหรือน้ำที่มีเชื้ออหิวาตกโรค ปะปนอยู่ เช่น อาหารที่มีแมลงวันตอม อาหารทะเล อาหารสุก ๆ ดิบ ๆ รับประทาน หรือดื่มน้ำที่มีการใช้ภาชนะหรือมือไม่สะอาด ผู้ที่ได้รับเชื้อจะเกิดอาการได้ตั้งแต่ 24 ชั่วโมง ถึง 5 วัน แต่โดยเฉลี่ยแล้วจะเกิดอาการภายใน 1-2 วัน มีอาการถ่ายเหลวเป็นน้ำคล้ายน้ำซาวข้าว

Read More

กระบวนการรักษาฟัน โดยการจัดฟัน

การจัดฟันนั้นนับได้ว่าเป็นกระบวนการการรักษาอย่างหนึ่งที่สำคัญและเป็นที่นิยมในปัจจุบันเป็นอย่างมาก การจัดฟันนับได้ว่ามีส่วนช่วยให้ฟันนั้นมีการเรียงตัวที่เป็นระเบียบมากยิ่งขึ้น เมื่อกล่าวถึงส่วนประกอบทางกายวิภาคศาสตร์ของฟัน จะพบว่าองค์ประกอบของฟันนั้นโดยปกติจะมีจำนวนฟันเเท้อยู่ที่ 32 ซี่ ในส่วนของฟันมีส่วนประกอบของเนื้อฟัน คอฟัน และส่วนของรากฟัน ผิวชั้นนอกของฟันประกอบไปด้วยสารเคลือบฟันที่ช่วยปกป้องการถูกทำลายของฟัน

Read More

การจัดฟัน เป็นวิธีการแก้ปัญหาสำหรับคนที่มีปัญหาฟัน

การดัดฟัน…หรือพูดกันให้ถูกต้อง คือ จัดฟัน นี้นอกจากจะทำให้ดูเป็นคนสุขภาพดี หลายคนคงสงสัยว่าจริง ๆ แล้วมันมีดีตรงไหน และถ้าเราจะจัดฟันบ้าง ต้องทำยังไงบ้าง 1.จัดฟัน…คืออะไร

Read More

40 ไม้ประดับช่วยดูดสารพิษ

กรมอนามัยแนะ 40 ไม้ประดับ ช่วยดูดสารพิษ มาตรการเสริมร่วมป้องกันฝุ่นละออง นพ.ดนัย ธีวันดา รองอธิบดีกรมอนามัย กล่าวถึงกรณีบางพื้นที่มีค่าปริมาณฝุ่นละอองขนาด 2.5 ไมครอนเกินกว่ามาตรฐาน ว่า กรมฯ ได้รวบรวมไม้ประดับที่เป็นตัวช่วยในการดักจับสารพิษได้บางส่วน ถือเป็นตัวเสริมที่ทำร่วมกับมาตรการป้องกันฝุ่นละอองอื่นได้ดี เพราะไม้ประดับหลายชนิดสามารถดูดสารพิษในสิ่งแวดล้อมได้

Read More

เตือนลมหนาวมาอีกระลอก

กรมอุตุฯ ประกาศเตือนฉบับที่ 1 อากาศหนาวเย็นบริเวณประเทศไทยตอนบน และคลื่นลมแรงบริเวณภาคใต้ ในช่วงวันที่ 3-8 ก.พ.61 ประกาศกรมอุตุนิยมวิทยา “อากาศหนาวเย็นบริเวณประเทศไทยตอนบนและคลื่นลมแรงบริเวณภาคใต้(มีผลกระทบตั้งแต่วันที่ 3 จนถึง วันที่ 8 กุมภาพันธ์ 2561) ” ฉบับที่ 1 ลงวันที่ 02 กุมภาพันธ์ 2561

Read More

กินยังไง ไม่ให้อ้วนลงพุง สุขภาพดี

แน่นอนว่า การกินอาหารเพื่อสุขภาพ กินยังไงไม่ให้อ้วนลงพุง ก็ต้องรู้จักควบคุมอาหาร และไม่ควรกินจุบจิบระหว่างวัน โดยเฉพาะพวก ขนมขบเคี้ยวต่างๆ หรือแม้กระทั่ง ชา กาแฟ ที่ผสม นมข้นหวาน ที่ทั้ง คุณผู้ชาย และคุณผู้หญิง ชอบทานหลังอาหารเที่ยง นั่นเอง ถ้าคุณกำลังจะรักษาหุ่น กระชับพุง ไม่ให้อ้วน ให้น้ำหนักคงที่ หรือกำลังลดน้ำหนัก และอยากจะน้ำหนักลด แต่ก็ยังอยากกินอาหารอยู่

Read More