แขกผู้มีเกียรติยังได้มีโอกาสได้ฟังสุนทรพจน์ส่วนตัวของวิทยากร

คนรักไวน์จากนั้นดื่มด่ำกับเนื้อย่างแองกัสที่ทอดกับฟักทองฟักทองกระเทียมผักย่างและทรัฟเฟิลเจอร์นัลเสิร์ฟ ก่อนที่คุณจะมาทำขนมทุกคนจะได้รับการผสมผสานอย่างลงตัวของรสชาติจากชีสครีมชีสสีฟ้า ลูกแพร์ย่างและหอมแดง มหัศจรรย์คืนนี้จบลงด้วยช็อกโกแลตหมากรุกช็อกโกแลตเข้ม ๆ ครีม แช่เย็นและโกโก้ นอกจากนี้แขกผู้มีเกียรติยังได้มีโอกาสได้ฟังสุนทรพจน์ส่วนตัวของวิทยากรและผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์

นายกีลเล่เซลเล่ต์ บริษัท ซอมเมอเลียร์วนิชวัฒนา จำกัด บริษัท ดีไวน์แอนด์สปิริตและหนึ่งในน้องสาวที่อายุน้อยที่สุดในประเทศไทย ได้รับการต้อนรับอย่างอบอุ่นจากสมาชิกของทีมบริหารรอยัลคลิฟฟ์และผสมผสานกับคานาเป้ดีลักซ์ที่หรูหราพร้อมกับ Chevalier De Chevalier Malt Brut เมนูห้าขั้นตอนที่อร่อยที่สุดที่ตามมาในห้องรอยัลกริลรูมและห้องเก็บไวน์ให้ความสำคัญกับหอยเชลล์ที่มีกลิ่นอายของอะโวคาโดทาร์ทาร์ใบสีม่วงและน้ำสลัดมะม่วงเสิร์ฟพร้อมกับหมู่บ้านแม็กโจเซฟโดรูมิน 2016 แขกเพลิดเพลินกับแกงกะหรี่กะหล่ำดอกเค้กกุ้งและ ถั่วเม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่ทอดกับน้ำผึ้งคั้น